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El Centro de Formación Agrícola Tacna - CFAT, fue el escenario de la capacitación en el Cultivo
de Olivo, que organizó AGROBANCO en el marco del Programa de Asistencia Técnica y Capacitación
del Fondo de Asistencia Técnica, AGROASISTE de esta institución.
A ésta jornada de capacitación asistieron 78 productores de olivo quienes fueron capacitados en
forma totalmente gratuita en manejo de cosecha y poscosecha del olivo, prácticas de cosecha y
poscosecha en una parcela demostrativa y prácticas de procesamiento de aceituna para mesa, con
la finalidad de mejorar la producción de este cultivo.
La capacitación estuvo a cargo del Instituto Nacional de Investigación Agraria (INIA) de Arequipa
y contó con la participación de representantes de la Unidad de Asistencia Técnica del Área de
Desarrollo del Banco.
Con mucho entusiasmo los productores participaron de toda la jornada que se inició a las 7:30 de la
mañana hasta las 5 pm. en que concluyó dicho evento con la Clausura y entrega de Certificados a cargo
de funcionarios del Banco de la sede central.
Cabe destacar que el cultivo del olivo en la Región Tacna tiene una alta potencialidad de producción y
esta zona se ha convertido en el primer productor del olivo en el Sur del Perú.
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